Кулинария – самое древнее искусство, вряд ли кто-то сможет с этим поспорить. Но со временем, как и любое другое искусство, кулинария становилась сложнее, и в наше время приготовление какого-нибудь изысканного блюда требует уйму времени, огромный багаж знаний и не мало дорогостоящих продуктов. Часто похожие сайты пестрят невероятными кулинарными рецептами от лучших французских ресторанов, наш сайт имеет немного другое предназначение – кулинария на каждый день.

Новые кулинарные рецепты:


Как выбирать зелень

Как выбирать зелень

Постоянное присутствие зелени на вашем столе – залог здоровой и вкусной пищи. Не стоит пренебрегать зеленью, чем больше вы ее потребляете, тем лучше. Самое главное, на что стоит обратить внимание при покупке зелени, она должна быть свежей. Если зелень несвежая, ее полезные свойства, да и вкусовые качества тоже, значительно снижаются. Если зелень продается с корнями, первым делом смотрите на них. Корни должны быть белыми, если они потемнели – эта зелень несвежая. Цвет листьев также очень важный фактор. Особенно важно это при выборе салата и петрушки. Яркий насыщенный зеленый цвет и ... Читать далее

Как приготовить домашнюю колбасу

Как приготовить домашнюю колбасу

Всем известно, что в приготовлении колбасы используются различные добавки: крахмал, соевый белок, крупа, вкусовые добавки,стабилизаторы цвета. Даже дорогая колбаса не является полностью натуральной. Качество мяса для колбасных изделий тоже оставляет желать лучшего. В переработку идут кости с остатками мяса, сухожилия, связки, хрящи. Но побаловать себя вкусной натуральной колбасой несложно. Можно приготовить дома аппетитную жареную колбаску. Оболочка для колбасы В качестве оболочки для домашней колбасы используются кишки животных. Если вы живете в городе, приобрести их можно на рынках у мясных торговцев, в некоторых супермаркетах, заказать через интернет. Жителям сельской местности проще, ... Читать далее

Запечённая курица

Запечённая курица

Запеченная курица – красивое сытное блюдо. Каждый день её не готовят. Обычно по случаю, например, когда ждут гостей, чтобы произвести на них приятное впечатление и вкусно накормить. И хотя сегодня запеченная курица на столе не роскошь и умение её приготовить не назовёшь высшим пилотажем кулинарного мастерства, тем не менее, курицу запекают и включают в список тех блюд, которые будут стоять на столе. Запечь её можно по-разному: на бутылке, в рукаве. Перед запеканием курицу можно замариновать. Некоторые маринуют или приправляют специями. В этом рецепте речь пойдёт о том, как ... Читать далее

Отбивные

Отбивные

Хороший плотный обед, в основе которого мясное блюдо – это сытный обед. Мясо всегда можно сочетать с разными гарнирами, салатами или просто крупно нарезанными овощами и такой обед – беспроигрышный вариант. Ведь мясо многие любят, а значит, любят отбивные. Самые вкусные отбивные из свинины. Покупаете мясо, моете его и режете на небольшие куски. Куски должны быть плоские. Хорошо отбиваете, солите и перчите их с двух сторон. Предварительно разбейте в пиалу 2-3 яйца, взбейте их (чтобы яйца лучше взбивались, добавьте немножко соли, только совсем чуть-чуть, так как мясо вы уже ... Читать далее

Классический форшмак

Классический форшмак

Салаты приготовить просто. И часто их приготовление не требует много времени. Классический форшмак – это салат, в который входят яйца, лук и рыбная консерва. Но лучше всего заменить консерву натуральной рыбой, которая сделает салат намного вкуснее. Итак, на классический форшмак вам понадобятся: 2 мороженные скумбрии 4-5 яиц, 1 луковица 1 пачка майонеза соль и черный молотый перец. Приготовление: Покупаем замороженную скумбрию. Размораживаем её, чистим отрезаем головы и хорошо вымываем под холодной проточной водой. Натираем рыбу внутри и снаружи солью и ставим готовить на пару в пароварку. На 25-30 минут. Если нет пароварки, можно запечь в духовке ... Читать далее

Кулинарные рецепты, которые Вы найдете на нашем сайте очень просты и понятны каждому, мы живём в век цифровых технологий, поэтому кулинария с фотографиями – это следующий шаг, после рецептов в тетрадке. Просматривая страницы сайта, Вы сможете с лёгкостью найти блюдо специально для себя, подобрать к нему продукты и приготовить его, следуя детальным инструкциям наших авторов - они подыскивают для Вас самые лучшие кулинарные рецепты, приготовление которых под силу каждому. Выбор статей – широчайший, от сложнейших банкетных блюд, до простого, но очень вкусного салата. А если Вы не умеете готовить – не беда, ведь у нас практически все кулинарные рецепты с фотографиями. Коллектив нашего сайта прилагает все усилия для того, чтобы кулинария приносила радость Вам и Вашим гостям. Лучшие рецепты приготовления специально для вас!


Страница 21 из 89« Первая.510.202122.2530.Последняя »