Лепешки сырные с начинкой из ветчины

Лепешки сырные с начинкой из ветчиныТакие лепешки очень быстро готовятся, их обычно с удовольствием кушают дети. Да и продукты потребуются самые простые, они имеются в холодильнике у любой хозяйки. Начинку у лепешек можно сделать и иной, например, из сосисок или яйца с зеленью.

Для приготовления лепешек сырных мы приготовим:
- один стакан кефира;
- два грамма соли и два грамма сахара;
- два грамма соды;
- один стакан натертого на крупной терке сыра;
- один стакан мелко нарезанной ветчины;
- два стакана муки.

Приготовление. В миску вылейте кефир и добавьте в него равное количество соды, сахара и соли — размешайте. Затем туда выложите сыр, муку. Вымесите тесто. Разделите его на небольшие колобки и из них раскатайте лепешки. На полученные лепешки из теста выложите приготовленную начинку, соедините края. Лепешки прожаривайте на рафинированном разогретом масле, с двух сторон.

Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты:


Пирожки с капустой
Медовый торт «Анечка»
Сосиски в тесте
Кексы с ирисками
Лепешки с сыром