Закуски - кулинарные рецепты


Праздничный обед начинается с закуски. Легкие закуски оттеняют спиртные напитки и помогают перейти к более сытным блюдам. От того, насколько правильно чередуются холодные закуски и горячие закуски, зависит успех праздника и бодрость ваших гостей. Здесь вы найдете только вкусные закуски, рецепты которых были испробованы нами лично. А чтобы вы все сделали правильно, мы выкладываем рецепты закусок с фото.


Рецепты блюд из кабачков

Рецепты блюд из кабачков

Разнообразных и вкусных блюд из кабачков существует множество, их невозможно сосчитать. Оладушки из кабачков очень любят дети, различные холодные и горячие закуски из этого овоща могут украсить стол и в будни, и в праздники. Я хочу предложить три моих самых любимых блюда, которые легки в приготовлении и, наверняка, понравятся вашей семье. Рулетики из кабачков «Вкусные» Нам будут необходимы следующие продукты: Два молодых кабачка. Две ... Читать далее

Два рецепта консервации баклажан

Два рецепта консервации баклажан

Консервируем на зиму Несмотря на то, что сейчас в любом магазине полки полны от различной консервации, многие хозяйки предпочитают сами делать заготовки на зиму. Это вполне понятно, в сезон овощи недорогие, а собственные проверенные рецепты приготовления позволяют создать шедевры вкуса и аромата, из обычных и привычных всем овощей. Разве такое можно приобрести в магазине! Я хочу предложить вашему вниманию рецепты приготовления баклажан, ... Читать далее

Аджика пикантная

Аджика пикантная

Для приготовления аджики нам понадобится один килограмм болгарского перца, 2,5 килограмма помидоров, моркови и яблок по килограмму. Стакан сахара, 100 грамм красного горького перца, один стакан растительного масла, столовую ложку соли, 250 грамм уксуса 9 процентного и одну головку чеснока. У болгарского и горького перца удалить семена, морковь очистить, у яблок удалить сердцевину. Все овощи измельчить при помощи комбайна или мясорубки. В полученную ... Читать далее

Капуста со сливами и перцем

Капуста со сливами и перцем

Возьмем на один килограмм капусты 200 грамм слив, пол килограмма сладкого перца. Удалим у капусты верхние листья и тонко ее нашинкуем, перец хорошо вымоем, очистим от семян, нарежем соломкой. Сливы разрежем на половинки и удалим косточки, нарежем на тонкие ломтики. Небольшими порциям, мы будем бланшировать капусту в кипящей воде, после чего откинем ее на дуршлаг и зальем холодной водой. На следующем этапе мы приготовим ... Читать далее

Острые язычки из баклажан

Острые язычки из баклажан

Эту закуску я готовлю для своего мужа, он у меня рыбак, долгие зимние месяцы находится в плавании. Несмотря на то, что их неплохо кормят на судне, именно эту закуску он постоянно берет с собой. Острые язычки из баклажан хвалят все мои друзья, я всегда ставлю их на стол в качестве закуски. По этим причинам я заготавливаю их много, хотя сам ... Читать далее

Страница 2 из 9123.5.Последняя »